Coulant de chocolate (bizcocho por fuera, chocolate líquido y calentito por dentro!!!!)
INGREDIENTES
- 100 g chocolate fondant
- 100 g mantequilla
- 2 huevos
- 40 g azúcar
- 40 g harina
PROCEDIMIENTO
- Primero se funde el chocolate con la mantequilla y se aparta.
- Separamos las yemas de las claras. Las claras las montaremos a punto de nieve.
- Mezclamos el azúcar con las yemas. Añadimos la harina tamizada.
- Mezclamos todo con movimientos envolventes y le añadimos el chocolate con la mantequilla. Por último añadimos las claras.
- Se mezcla todo y se pone en los moldes (los mismos que se usan para las magdalenas).
- Se mete en el congelador unas 24 horas.
- Cuando se van a comer, se deben sacar 7 minutos antes.
- Después se meten en el horno que debe estar a 250º, unos 7 minutos.
Para decorar se puede echar azúcar glasé por encima y acompañar con helado de vainilla.
Es un éxito asegurado si te gusta el chocolate!!!
¡¡¡MUCHA SUERTE LAURA!!!
Madre mía,que rico
ResponderEliminarTiene que ser una delicia calentito, me encanta el chocolate. Gracias por la receta.
ResponderEliminarTiene que estar buenisimo. Se me hace la boca agua...
ResponderEliminarQue buena pinta, tengo que hacerla, muy fácil y laboriosa pero deliciosa
ResponderEliminark bueno me lo apunto
ResponderEliminarGracias por la receta es fácil nos encanta el chocolate
ResponderEliminarDelicioso !!
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