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viernes, 7 de noviembre de 2014

AZÚCAR BC


¿Has ido hablar alguna vez del Azúcar BC?

Lo primero que debes saber sobre el Azúcar BC es que es un producto único en el mercado porque este azúcar a diferencia del resto se caracteriza por ser un azúcar de caña mezclado con stevia, un edulcorante de origen natural ofreciendo todo el sabor del azúcar y sólo la mitad de calorías gracias al proceso de co-cristalización patentado por Metco.

Son muchos los beneficios de este azúcar ¿quieres saberlos? ¡Atent@, os los cuento todo!

Es ideal para toda la familia ya que gracias a su origen 100% natural, el Azúcar BC es seguro para niñ@s y mujeres embarazadas incluso durante el periodo de lactancia y con tan solo una cucharadita equivale en dulzor a dos de azúcar conservando el mismo sabor.

Además ayuda a limitar el aporte de azúcares en tu dieta y no contiene aspartamo ni sacarina.

Voy a daros dos recetas riquísimas cocinadas con el Azúcar BC.




Bizcocho de yogur ideal para el desayuno o la merienda

Ingredientes.-
3 huevos
1 yogur de limón 
aceite de oliva (1 medida del yogur) 
azúcar (1 medidas de yogur), recordar que normalmente son 2 medidas de yogur pero en este caso sólo es 1 del Azúcar BC.
harina (3 medidas de yogur) 
1 sobre de levadura (16 gr de polvo para hornear) 
1 limón 
harina y mantequilla para untar el molde

Preparación.-
Casca los huevos y colócalos en un bol grande con el Azúcar BC y bate bien con una varilla manual (recuerda que si no tienes varilla, puedes utilizar una cuchara de madera). 
Seguidamente añades el yogur y el aceite, recuerda seguir batiendo. Limpia el limón y con un rallador, ralla la cáscara encima. Es importante que sólo ralles la parte externa del limón (la amarilla) porque si llegas a la parte blanca, ésta le imprimirá un amargor desagradable.
Tamiza, es decir, pasa por el colador para que coja aire la levadura (o polvo para hornear) y la harina, sobre la masa y mezcla bien.
Unta un molde con mantequilla, espolvoréalo con harina y vierte dentro la masa. Finalmente lo introducimos en el horno, eso sí, previamente calentado a 180ºC durante 40 minutos aprox.
Apaga el horno, retira el bizcocho y deja que se temple. Es importantísimo que pases un cuchillo por los bordes del molde para desmordarlo y sacarlo fácilmente.

Bizcocho recién salido del horno


Galletas de mantequilla

Ingredientes.- 
150 gr de mantequilla
75 gr de azúcar (recordar que si usamos otro tipo de azúcar serían 150gr)
50 ml de leche entera
1 huevo
325 gr de harina de trigo
Media cucharadita de sal

Preparación.-
Antes de empezar es importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. (Si cualquiera de ellos está demasiado frío nos endurecerá la mantequilla y luego será más difícil de trabajar).
Coge un bol y mezcla la mantequilla (que debe de estar con textura de pomada) con el azúcar. Removemos hasta obtener una crema uniforme.
Añadimos el huevo seguimos removiendo. Incorporamos al bol la harina y la sal. 
Comenzamos a añadir la leche poquito a poco y removiendo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Envolvemos la masa en film transparente y dejamos que repose media horita en la nevera (de esta manera nuestra masa de galleta cogerá más cuerpo y será mas fácil de modelar).
Estiramos la masa sobre una superficie plana con un rodillo y le damos el grosor deseado (estas galletas no crecen en el horno). 
Las recortamos ayudándonos del molde.
Horneamos a 180 ºC hasta que empiecen a coger color, normalmente tardan 12 minutos en estar listas.
Saca las galletas del horno y déjalas reposar 5 minutos. Después las pasamos a una rejilla hasta que se enfríen y ya tenemos listas nuestras galletitas.

Galletas de mantequilla recién salidas del horno

¡¡¡Os invito a probar el bizcocho & las galletitas de mantequilla!!!

También puedes usar el Azúcar BC para endulzar tu café, bebidas, postres y te aconsejo espolvorearla sobre los cereales en tu desayuno y sobre fruta fresca ¡ya verás que rico!

Porque te gusta y porque te cuida elige siempre Azúcar BC.

La encontrarás en los siguientes establecimientos:
- El Corte Inglés
- Caprabo
- Hipercor
- E.Leclerc
- Cash & Carry

70 comentarios:

  1. Que buena pinta! Deben estar buenisimosss

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  2. mejor que la azucar y el mismo sabor, eso hay que probarlo?

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  3. Comentado como nerina gonzalez perera de facebook.
    Me encanta la reposteria!!tienen muy buena pinta y probare a hacerlas

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  4. Gracias. A ver si me animo a hacer las recetas, porque cocinar me gusta pero la repostería no es lo mío.
    Face : Ana Sanjoaquín

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  5. k buena pinta tiene el bizcocho,y facilito de hacer y las galletas tambien la verdad es k no conocia esta marca.

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  6. las galletas de mantequilla tienen una pinta.......ya me da gana picar algo comentado por michaela weissova

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  7. Ñammm pero que recomedacion de lo mas dulce!! me a encantado,no conocia la marca,estoy segura que es muy buena,que pinta tiene todo!!!

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  8. Que ricoo, me encantaa, invitame que voy llendo, yo tengo k tomat mucho azucar se me baja , asi voyyy

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  9. Entre lo buena q tiene q estar la azucar y esa pi ta q tiene... q bueno todo, un saludo

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  10. no lo conocía pero dado lo saludable que es me encantaría probarlo. muchas gracias por la receta. el bizcocho tiene muy buena pinta. mi nombre real y en facebook es charo romero álvarez

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  11. que bien, el mismo sabor y la mitad de calorías y todo natural. tomo nota! gracias por que no lo conocía

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  12. Un buen azucar, no lo conocia, es muy natural y con la mitad de calorias, la receta tiene una pinta estupenda, gracias

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  13. Pues no lo conocía , y la verdad es que me vendría ahora mismo muy bien, porque estoy a dieta.

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  14. que bien te han salido las galletas y el bizcocho, que rico! no conocía esta marca de azúcar,, y mas sana,, que bien... gracias

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  15. Mmmmm que buena pinta tiene el bizcocho, me apunto la receta que soy una adicta a hacer bizcohitos.

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  16. Respuestas
    1. Elena gordillo que se me a olvidado.ponerlo

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  17. K pinta k tiene!!!mmmm te sigo como criss garrido romera, gracias

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  18. Mmmm que rico! este fin de semana la peque y yo ya tenemos faena.

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  19. Que bizcocho mas rico, tiene que estar buenisimo.
    En facebook: loreismamiriam

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  20. Ummm que rica receta a ver si me animo a hacerlo

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  21. pues no conocía el azúcar BC me gustan las recetas que nos has dado, tienen una prnta inpresinte, y si además llevan la mitad de calorías, mejor que mejor

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  22. no conocia el azucar!me ha encantado la receta!me la apunto!gracias

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  23. Qué bueno todo.
    F.B: José M. López.

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  24. Que buena pinta esto hay que probarlo gracias

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  25. No la conocía.Es genial que equivalga al doble de azúcar conservando el mismo dulzor.
    Las recetas ,estupendas,muy fáciles.Habrá que ponerse a hacerlas,la pinta buenísima.

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  26. Un producto muy interesante!
    Que pinta las galletas xd!

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  27. Que buena pinta los dulces,umm y con lo golosa q soy,se me está haciendo la boca agua

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  28. Me parece muy interesante!no lo conocía!
    Gracias por la información.

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  29. gracias no cinocia el azucar bc de caña con stevia es natural y mas bueno p la sacarina aspartamo etc me encantan tus recetas y fotos

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  30. Gracias por la receta estará todo que Paque de riquísimo

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  31. No conocía este azúcar, el bizcocho tiene muy buena pinta.
    en fb soy Rosa Cortina Suco

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  32. Tiene que estar muy bueno y tiene toda muy buena pinta, me apetece probarlo

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  33. tiene todo una pinta deliciosa!!! el bizcocho lo cojia yo por banda despues de entrenar y lo echaba a pelear con un buen tazon de leche!!! haber quien ganaba....yo por que me lo como :P

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  34. Gracias por la receta, el bizcocho de yogur nunca lo hice pero tomo nota

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  35. Me chifla el azucar! Comentario de deborah loscos martin

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  36. Sería genial probarla, pinta que es rica y sana!
    La receta se me hace agua la boca, quien lo pillara!

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  37. Tiene muy buena pinta y esta genial sustituir el.azucar por otros edulcorantes

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  38. Primera noticia que tengo sobre esta marca, pues no la conocía!!!
    Para tener una impresión más cercana sobre el producto, tendría que probar el mismo!!!

    José A. Bayón!!!

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  39. Tiene q estar todo muy bueno, con lo q me gustan a mi las chuches, galletas y bizcochos me pierden, y asi son mas sanos, reduciendo azucares, esta genial
    FB Angelines Fernandez

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  40. No conocía este azúcar y vaya, me vendría genial ya que tengo el azúcar muy alto, pero tampoco quiero dejar de notar el sabor dulce que me encanta. Tendré que probarla.
    En cuanto a las recetas me encantan! sobretodo las galletas de mantequilla! Mmm......

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  41. No la conocia. Pero natural m encanta. Monica valero garcia

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  42. bien azúcar pero no conocía la marca, gracias por las recetas..mi nombre en face m.Isabel perez martinez

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  43. me a encantado saber q es azucar pero con la mitad de calorias q es estupendo y las recetas una pinta estupenda muchas gracias x todo

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  44. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  45. Mmmm que pinta todo!!!y sobre ese azucar pues habra que probarlo!
    Soy Barbara Fernandez

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  46. Me encantan los productos naturales como este. Y saber que lleva stevia le suma puntos

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  47. Celia Ruiz Barragán8 de noviembre de 2014, 14:00

    oh,debe estar buenísima!! qué receta más rica,mándame un poquito jiji.

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  48. Que buena pinta que tiene todo, tiene que estar buenisima. Gracias!

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  49. No conocía esta empresa..todo con buena pinta :)
    Paz Alvarez

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  50. que buena pinta tiene ese bizcocho, voy a tener que ponerme a merendar y todo...

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  51. no la conocía pero tiene todo muy pero que muy buena pinta!

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  52. apuntadas las recetas porque a la vista salta lo bueno que tiene que estar... no conocía esta marca, pero me gusta el hecho de que no tenga aspartamo ni sacarina.
    gracias

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  53. no lo conocia, pero pinta bien, q postres mas ricos se elaboran con este azucar, con lo pastelona que soy yo

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  54. Qué cosas más ricas.
    F.B: Fernanda Paniagua.

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  55. Que cosas mas ricaas!!!! Tienen una pintq muy buena.

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  56. Que rico el bizcocho y las galletitas. Esta empresa tuvo una buena idea con fusionar la estevia

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  57. Las galletas de mantequilla yo las hago en mi casa muy a menudo, porque nos encantan!

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  58. Que maravilla. Me encantaría saber cocinar.

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  59. Que chulo todo.... Me encanta!!! una maravilla de verdad

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  60. No lo conocía pero será cuestión de probarlo.
    Me han gustado las recetas que has puesto, Gracias.

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  61. Me gusta la idea. Nunca lo viera antes. Además con recetas!

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  62. No conocia ese azucar, gracias por informarnos. Por cierto el bizcocho vaya pinta y las galletitas ni te cuento.

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